スコーンを焼く

僕は紅茶が好き。ですが、ズボラなので普段御茶請けは用意しません。

しかし、実はお菓子も好き。

何とかしてお茶請けを内製して定常的に用意できないだろうか。というわけで、スコーンを焼いてみました。今回が2回目。前回はあまり味がしなくて、次の日に砂糖を入れ忘れたことに気づきました。

今回のは前回より美味しかったです。が、何かイメージと違う。これでは、小さなホットケーキのようにも思える。

もう少し試行錯誤が必要なようです。美味しいからこのままでも良いけど。